11 mai 2014
QUICHE BROCOLIS CAMEMBERT
Pour un dimanche soir voilà une bonne quiche à agrémenter à votre goût, à base de brocolis cuits vapeur et de bon camembert!
* 1 pâte feuilletée
* 1 camembert en tranches
* 400g de brocolis
* 20cl de crème fraîche
* 2 oeufs
* Sel, poivre, noix de muscade
Préchauffez votre four à 180c et cuisez votre pâte "à blanc" 20 minutes.
Cuisez les bouquets de brocolis à la vapeur pendant 25 mn.
Mélangez la crème fraîche, les oeufs; assaisonnez avec du sel, du poivre et de la muscade.
Disposez les bouquets de brocolis sur la pâte, recouvrez des tranches de camembert et versez dessus la préparation.
Faites cuire 30 mn au four préchauffé à 200°C.
BON APPETIT!
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