VERRINES EXPRESS DU DIMANCHE SOIR

12 septembre 2011

VERRINES EXPRESS DU DIMANCHE SOIR

Ce week-end j'ai eu envie de faire des verrines dessert simples et goûteuses alors voilà...J'ai fait deux versions, une à la poire et une à la pêche...

Ingrédients:

* de la compote de poire et de pêche

* du yaourt grec

* sirop d'érable

* sucre vanillé

* fleur d'oranger

* biscuit spéculoos

* galette saint-michel

Pour la version à la poire, déposez de la compote de poire au fond d'une verrine, battez du yaourt grec (3 c.à soupe) avec du sirop d'érable (1 c.à soupe), déposez sur la compote puis émiettez un spéculoos par verrine. Servez frais.

Pour celle à la pêche, déposez de la compote de pêche au fond du verre, battez le yaourt grec avec du sucre vanillé et 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger, déposez sur la compote et émiettez une galette saint-michel (ou tout autre biscuit de votre choix). Servez très frais aussi! Régalez-vous!