missbanania37

BANANIA 1

Alors voilà ce fut le premier modèle de Banania que j'ai brodé! C'est vraiment une image que j'adore; je l'ai brodée sur une toile Aïda 7 points avec un seul fil de coton DMC.

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16 janvier 2011

TAGLIATELLES AUX MOULES

Si vous aimez les fruits de mer, voilà une recette très facile et qui a un avantage indéniable après ces périodes d'agapes, c'est une recette diététique! Ingrédients : * 1 paquet de moules surgelées * 1 poireau * 1 carotte * 2 échalotes * 1 gousse d'ail...

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9 janvier 2011

SALADE D'ORANGES

Voilà un dessert rafraîchissant après toutes ces agapes de fin d'année, ça fait du bien! Ingrédients : * 9 oranges (sanguines) * 4 c.à soupe de sucre * 4 c.à soupe d'eau de fleur d'oranger * 3 c.à café de cannelle * 1/2 citron * 1/2 c.à café de gingembre...

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8 janvier 2011

MINI SAVARINS PESTO PIGNONS

Des bouchées apéritives au goût d'Italie, j'adore! Ingrédients : * 2 oeufs * 2 c.à soupe de pesto * 80g de farine * 1/2 c. à café de levure chimique * 5 c.à soupe d'huile d'olive * 20g de pignons * 15g d'emmenthal râpé * Poivre Préchauffer le four à thermostat...

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8 janvier 2011

SHORTBREADS PARMESAN ANIS

Quelque biscuits légers pour un petit apéritif un week-end tranquille! Ingrédients : * 100g de farine de blé T80 * 80g de farine de maïs * 40g de parmesan râpé * 1 c.à café de graines d'anis vert * 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne * 1 c.à soupe d'huile...

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7 janvier 2011

MACARONS

Pendant mes dernières vacances j'ai pris mon premier cours de cuisine (chez "toursatable"); et oui depuis le temps que je voulais le faire, je me suis enfin lancée et c'est avec les macarons que j'ai commencés. C'était vraiment super! Maintenant je comprends...

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1 janvier 2011

MILLEFEUILLE SPECULOOS

Voilà un dessert pour ma table de Réveillon dont je ne suis pas mécontente, c'est en fait un millefeuille avec une ganache aux spéculoos, ces biscuits que j'affectionne particulièrement. Ingrédients : * 1 pâte feuilletée * 100g de biscuits spéculoos *...

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31 décembre 2010

VERRINE CABILLAUD CREME DE CITRON

Pour ma table de Réveillon, j'ai voulu faire de petites verrines pour un apéritif gourmand alors voilà celles que j'ai réalisées: Ingrédients : * 200g de cabillaud * 1 c.à café de curry * 3 c.à soupe d'herbes ciselées * Sel poivre du moulin Pour la crème...

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31 décembre 2010

CONFITURE POIRES CANNELLE

Une autre recette de confiture en cette période hivernale et d'autant plus simple qu'elle se réalise au micro-ondes (à consommer donc assez rapidement): Ingrédients : * 600g de poires nets de déchets * 500g de sucre à confiture * 50g de noix concassées...

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31 décembre 2010

CONFITURE DE BANANES

Voilà une recette de confiture qui change un peu; il faut dire que j'adore ce fruit et elle a une superbe couleur orange doré: un délice pour les yeux avant d'en être un pour les papilles n'est-ce pas? Ingrédients : * 1/4 litre de jus d'orange * 500g...

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